tisdag 12 februari 2019

Imperial Winter Stout 2018

Imperial Winter Stout 2018 är Uppsala Brygghus andra årgång av sin lagringsbara Imperial Stout.



De gör den bra. En klassisk Imperial Stout med både kaffe som choklad toner. Beskrivningen anger; "Mörk som midvinternatten" och det stämmer ju naturligtvis in på denna stout.

Imperial Winter Stout innehåller pale ale malt, havre, karamellmalt, svartmalt och rostat korn. Humlen som används är Centennial och Simcoe vilket ska ge toner av citrus och tallbarr.

Passar till mörkt kött eller choklad-efterrätter. Prisvärd för sin genre och just att de är årsmärkta kan bli rolig kuriosa vid framtida middags-bjudningar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar